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TRIPOUX

            Dégustez ce plat savoureux qui nous vient du Ségala et du Rouergue. En Aveyron, ils se consomment traditionnellement le lendemain matin de fêtes au casse-croûte et petit déjeuner Aveyronnais, un moment de rassemblement et de convivialité mais rien n’empêche de s’en régaler à tous les repas.


COMPOSITION:

Recette à base de tripoux , de vin blanc, de pulpe de tomates et de carottes.

DLUO 8 mois.


CONSEILS D'UTILISATION:

Réchauffer au bain-marie ou au micro-ondes.

Se consomme parfaitement avec des pommes de terre cuites à l'eau.



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